Bistecchiera In Pietra Naturale Ollare 30x40 Cm Con Telaio Rialzato E Maniglie Per Barbecue Griglia Lavica - Koem; Descrizione generale La bistecchiera in pietra naturale ollare è dotata di un telaio rialzato e manici in ferro, rendendola pratica e funzionale per il barbecue. Grazie alle sue caratteristiche di lavorabilità e refrattarietà, è ideale non solo per la costruzione di stufe e forni, ma anche per utensili da cucina come piastre e pentole. Specifiche tecniche Misure pietra: 30x40 cm Spessore: 2 cm Larghezza bistecchiera con manici: 46 cm Utilizzo Lavare bene la pietra con acqua prima dell'uso. Per il primo utilizzo, ungere bene la piastra con olio (preferibilmente d'oliva) e lasciarlo assorbire per mezza giornata. Scaldare la piastra lentamente durante il primo utilizzo. Utilizzabile su qualsiasi fonte di calore (piastra elettrica, forno, braci, ecc.). Con fornello a gas, utilizzare una retina spandifiamma. Per cuocere, non è necessaria l'aggiunta di condimenti, ma solo sale, erbe aromatiche e spezie a piacere. Evitare sbalzi bruschi di temperatura (ad esempio, acqua fredda sulla pietra calda). Per la pulizia, evitare detersivi; utilizzare solo acqua calda o una spugnetta in ferro. Eventuali incrinature della pietra non compromettono l'uso. Ideale per chi ha problemi di sovrappeso o malattie cardiovascolari. Attenzione a non portare mai a contatto diretto la fiamma con la piastra fredda. Se si usa legna, mettere sotto la piastra solo la brace; se si usa la fiamma del gas, utilizzare sempre lo spandifiamma a fiamma bassa. Colore:Grigio
